강황은 다양한 건강상 이점으로 알려져 있으며, 특히 당뇨 관리에 도움이 되는 이유는 다음과 같습니다. 1. 항염 작용 : 강황의 주요 활성 성분인 커큐민(curcumin)은 강력한 항염 작용을 합니다. 당뇨는 만성 염증과 관련이 있으며, 염증을 줄임으로써 당뇨 증상을 완화할 수 있습니다. 2. 항산화 효과 : 강황은 강력한 항산화제 역할을 합니다. 항산화제는 체내의 자유 라디칼을 중화시키고, 세포 손상을 방지하며, 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3. 혈당 조절 : 연구에 따르면, 커큐민은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 인슐린 분비를 촉진하고 인슐린 감수성을 개선하여 혈당 수준을 안정적으로 유지하게 합니다. 4. 지질 프로필 개선 : 강황은 혈..